Bibliographic citations
Delgado, P., (2019). Elaboración del Plan HACCP en la producción de pan con acompañamiento (queso madurado y aceituna) en Agroindustrias Lactha E.I.R.L. [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/3742
Delgado, P., Elaboración del Plan HACCP en la producción de pan con acompañamiento (queso madurado y aceituna) en Agroindustrias Lactha E.I.R.L. [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2019. http://hdl.handle.net/11458/3742
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title = "Elaboración del Plan HACCP en la producción de pan con acompañamiento (queso madurado y aceituna) en Agroindustrias Lactha E.I.R.L.",
author = "Delgado Rios, Piero Miguel",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2019"
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