Bibliographic citations
Laime, M., (2023). Elaboración de barras enriquecidas con torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y plátano deshidratado (Musa cavendishii) [Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/5605
Laime, M., Elaboración de barras enriquecidas con torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y plátano deshidratado (Musa cavendishii) []. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2023. http://hdl.handle.net/11458/5605
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title = "Elaboración de barras enriquecidas con torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y plátano deshidratado (Musa cavendishii)",
author = "Laime Weninger, Malu Mader",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2023"
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