Title: Elaboración de un algoritmo basado en la programación dinámica para planear la producción en la empresa Curtiembre El Cortijo S.A.C.
Issue Date: 2018
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: RESUMEN
La presente investigación desarrolló una metodología sistémica con el objetivo de resolver los problemas de gestión y planificación, de la empresa Curtiembre El cortijo S.A.C. en un horizonte de 5 años. El sistema de gestión desarrollado permitió elaborar un algoritmo basado en la programación dinámica para diseñar el plan de producción y liberar el cuello de botella en la estación crítica del Finvac optimizando los costos de producción en los que se incurre a nivel de mano de obra, acumulación de productos en procesos y tiempos de entrega, hasta S/ 47 233.
La metodología usada brinda una visión holística de los sistemas internos y externos de la empresa y el resultado fue una gestión eficiente y eficaz que contribuye en generar mayor valor, competitividad en el sector de curtiembres tanto a nivel regional como nacional y responder a los cambios de su entorno.
La validación de la metodología en la elaboración de los planes de producción se realizó aplicando la dinámica de sistemas mediante el software Stella 9.0. Las mejoras alcanzadas en los indicadores fueron: incremento en la utilidad en 29%, disminución de los costos de producción en 23%, incremento en la eficacia en 59%, rendimiento en 39% y disminución de la acumulación de los cueros en proceso a un nivel 0. El beneficio económico generado por la implementación de la metodología es de S/. 6,00 por cada sol invertido con un tiempo de retorno de 23 días, a partir del sétimo mes de aplicación de la estrategia.
Note: ABSTRACTABSTRACTABSTRACTABSTRACTABSTRACTABSTRACTABSTRACTABSTRACT
The present research developed a systemic methodology in order to solve the problems of management and planning, firm tannery farmhouse “El Cortijo” S.A.C. in a horizon of 5 years. Developed management system allowed to elaborate an algorithm based on dynamic programming to design production plan and free the bottleneck in the Finvac critical station optimizing production costs incurred at the labor level, accumulation of products in process and delivery times, to S/ 47 233.
The methodology used provides a holistic view of the company's internal and external systems and the result was an efficient and effective management that contributes in generating greater value, competitiveness in the tanneries sector both at regional and national levels and respond to changes in its environment.
The validation of the methodology in the elaboration of production plans was carried out by applying the dynamics of system using the Stella 9.0 software. The improvements achieved in the indicators were: increase in the utility by 29%, decrease in production costs by 23%, increase in efficacy in 59% and decrease in the accumulation of leather in process to a level zero. The economic benefits generated by the implementation of the methodology is S / 6,00 for each Sol-coin invested with a return time of 23 days, starting from the seventh month of implementation of the strategy.
Discipline: Maestría en Ingeniería Industrial mención Gerencia de Operaciones
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestra en Ingeniería Industrial
Register date: 28-Feb-2019