Bibliographic citations
Puelles, J., (2019). Efecto de la concentración y temperatura del recocido en las propiedades mecánicas de películas elaboradas a partir de almidón de oca (Oxalis tuberosa) modificado [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11412
Puelles, J., Efecto de la concentración y temperatura del recocido en las propiedades mecánicas de películas elaboradas a partir de almidón de oca (Oxalis tuberosa) modificado [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11412
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title = "Efecto de la concentración y temperatura del recocido en las propiedades mecánicas de películas elaboradas a partir de almidón de oca (Oxalis tuberosa) modificado",
author = "Puelles Román, Jeniffer Carolina",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2019"
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