Bibliographic citations
Carbajal, D., (2018). Propiedades fisicoquímicas del biofilm elaborado a base de almidón de oca (oxalis tuberosa) variedad “Keny”, utilizando dos plastificantes (glicerol y sorbitol) [Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/21454
Carbajal, D., Propiedades fisicoquímicas del biofilm elaborado a base de almidón de oca (oxalis tuberosa) variedad “Keny”, utilizando dos plastificantes (glicerol y sorbitol) []. PE: Universidad Nacional de Trujillo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14414/21454
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title = "Propiedades fisicoquímicas del biofilm elaborado a base de almidón de oca (oxalis tuberosa) variedad “Keny”, utilizando dos plastificantes (glicerol y sorbitol)",
author = "Carbajal Mariños, Denil Iván",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2018"
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