Revisión sistemática: Influencia de las condiciones de cultivo en el crecimiento de las macroalgas rojas

Abstract

El objetivo de la investigación es proporcionar información sobre las condiciones de cultivo que influyen en el crecimiento de las macroalgas rojas. Se desarrolló una revisión sistemática seleccionando 19 artículos, se distribuyeron conforme a los objetivos específicos: método de reproducción, parámetros ambientales y sistemas de cultivo. Entre los métodos de reproducción, la propagación asexual es mayormente aplicada, siendo los cultivos de tejidos con mayor tasa de crecimiento (7,01 %/día DGR). Los parámetros ambientales para condiciones controladas se mantienen entre los 19-31°C de temperatura, 40-60 μmol fotones 𝑚−2𝑠−1 de irradiancia y horas luz:oscuridad naturales, y en campo se miden comúnmente 27-34 °C de temperatura, 28.31 ppt de salinidad, 6-8 pH, y 5-8 mg/l de oxígeno disuelto. Entre los sistemas de cultivo el Long Line dio más altas tasas de crecimiento (5,84 - 7,01 %/día) que el palangre (2.8-6.18 %/día) en el caso de la especie más estudiada, Kappaphycus alvarezii. En conclusión, el método de reproducción asexual, los parámetros ambientales en cultivo de temperatura, irradiancia y horas luz:oscuridad, y las mediciones en campo de temperatura, salinidad, pH y oxígeno disuelto; y el uso del sistema de cultivo Long Line, son los que mayores tasas de crecimiento dan para las macroalgas rojas.