Title: "Utilización de producto químico desengrasante para mejorar la recuperación de grasa del sistema de flotación en empresa CFG Investment SAC"
Issue Date: 2017
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: RESUMEN
El sujeto de estudio se llevó a cabo en la empresa pesquera CFG Invesment SAC ubicada
en el distrito de Chimbote, provincia de Santa; departamento de Ancash donde se
propuso realizar una evaluación de cómo aumentar la recuperación de la grasa, mediante
el uso de un producto químico desengrasante orgánico desarrollado por Aspol Química
Español aplicando el proceso de coagulación-floculación y la prueba de jarras para
optimizar la dosificación, presente en el agua de bombeo para que no afecte la calidad
del producto final lo que permitiría aumentar el rendimiento de aceite PAMA, disminuir
la contaminación del medio marino y hacerla más eficiente el sistema de flotación.
La metodología y técnica consistió en identificar las tecnologías actuales que permitan
una óptima recuperación de grasa en el agua de bombeo mediante la revisión
bibliográfica de nuevas tecnologías asimismo se evaluó la dosificación optima de
producto químico desengrasante mediante la realización de test de jarra para posterior
aplicación en el proceso luego se evaluó la mejora en el rendimiento de aceite a través
de un balance de masa por ultimo una evaluación económica de costo beneficio y una
evaluación de impacto ambiental a través de una matriz de impacto ambiental.
De acuerdo a los resultados obtenidos se evidencia un incremento en la eficiencia del
sistema de flotación (De 62% a 79%) y el rendimiento en el aceite de PAMA (De 0,43%
a 1.13%), lo que podemos concluir que al ser aplicado durante las temporadas de
producción se podrá obtener beneficios económicos para la empresa.
Note: ABSTRACT
The subject of study took place in the fishing company CFG INVESTMENT SAC located in
the district of Chimbote, province Santa; department of Ancash where it was proposed to carry
a study of how to increase the recovery of fat, by using a degreasing organic chemical
developed by Chemical Spanish Aspol using the process of coagulation-flocculation and the
jar test to optimize the dosing, present in the pumped water in order not to affect the quality
of the final product which would increase the performance of oil PAMA, decrease the marine
environment pollution and make The flotation system more efficient.
The methodology and technique lies in identifying the current technologies that allow optimal
recovery of fat in pumped water by reviewing new technologies literature, also the optimum
dosage of the degreasing chemical was evaluated making use of the jar test for a subsequent
application in the process, then the improvement in oil performance was assessed using a mass
balance, finally a cost-benefit economic evaluation and environmental impact evaluation were
carried out through a mould of environmental impact.
According to the obtained results, there is en evident increase in the efficiency of flotation
system (from 62% to 79%) and the performance of oil PAMA (from 0.43% to 1.13%), so we
can conclude that when being applied during the production seasons, economic benefits for
the company might be obtained.
Discipline: Maestría en Ingeniería Industrial mención Gerencia de Operaciones
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Ingeniería Industrial
Register date: 9-Sep-2019