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Guevara, H., Ibañez, K. (2018). Antioxidante regulador de estrés oxidativo en jóvenes y adultos de Buenos Aires [Trabajo de investigación, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/10651
Guevara, H., Ibañez, K. Antioxidante regulador de estrés oxidativo en jóvenes y adultos de Buenos Aires [Trabajo de investigación]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14414/10651
@misc{renati/1046201,
title = "Antioxidante regulador de estrés oxidativo en jóvenes y adultos de Buenos Aires",
author = "Ibañez Reyes, Karen Joselin",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2018"
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Title: Antioxidante regulador de estrés oxidativo en jóvenes y adultos de Buenos Aires
Advisor(s): Gutiérrez Ramos, Miriam Elizabeth
Issue Date: 2018
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: La presente tesis tiene como objetivo contribuir con la importancia que tiene los antioxidantes en la prevención de la actuación de los radicales libres sobre el organismo. Además, como Químicos Farmacéuticos, los problemas de salud que afectan a la población no están ajenos a nuestra labor que es servir a la comunidad. Para el estudio sobre antioxidantes regulador de estrés oxidativo, en jóvenes y adultos en el distrito de buenos aires, con una población muestral de 52 entre jóvenes y adultos de ambos sexos. Las muestras sanguíneas se obtuvieron en ayunas de los pobladores voluntarios del distrito de Buenos Aires que participaron, para ello firmaron el consentimiento informado; una vez obtenida la muestra, se procedió a determinar los niveles de superóxido dismutasa (SOD). Los datos fueros procesados estadísticamente mediante medidas de tendencia central, para datos nominales, Pearson presentados en tablas y figuras de correlación de Pearson. Se evidenció además que la edad, género, dieta y actividad física, afectan la actividad antioxidante. Cada uno de ellos obtuvo un p< 0,05 lo cual indica que estadísticamente es significativa, pero en al género se obtuvo un p> 0,05 lo cual no es estadísticamente significativa. Para la edad se tiene un coeficiente de r = 0,58 en jóvenes y un coeficiente de r = -0,411 en adultos lo cual se evidencia significancia estadística. Para el género femenino se evidenció un coeficiente de r = -0,37 y masculino un coeficiente de r = -0,091, lo cual no hay significancia estadística. Por ultimo en el tipo de dieta para carnes se tiene un coeficiente de r =-0,716 y para frutas un coeficiente de r = 0,753 lo cual se evidencia que hay significancia estadística. Se concluye que el antioxidante regulador de estrés oxidativo en jóvenes y adultos varía por los diferentes factores como el género, edad y dieta
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14414/10651
Note: The objective of this thesis is to contribute to the importance of antioxidants in the prevention of the action of free radicals on the body. In addition, as Pharmaceutical Chemists, the health problems that affect the population are not alien to our work that is serving the community. For the study on antioxidants regulating oxidative stress, in young people and adults in the district of Buenos Aires, with a sample population of 52 among young people and adults of both sexes. The blood samples were obtained on an empty stomach from the volunteer residents of the district of Buenos Aires who participated, for which they signed the informed consent; Once the sample was obtained, the levels of superoxide dismutase (SOD) were determined. The data were processed statistically by means of measures of central tendency, for nominal data, Pearson presented in tables and figures of Pearson correlation. It was also shown that age, gender, diet and physical activity affect the antioxidant activity. Each of them obtained a p <0.05, which indicates that it is statistically significant, but in the genus a p> 0.05 was obtained, which is not statistically significant. For age we have a coefficient of r = 0.58 in young people and a coefficient of r = -0.411 in adults, which shows statistical significance. For the female gender, a coefficient of r = -0.37 was found and a coefficient of r = -0.091 was male, which is not statistically significant. Finally, in the type of diet for meats, we have a coefficient of r = -0.716 and for fruits, a coefficient of r = 0.753, which shows that there is statistical significance. It is concluded that antioxidant regulator of oxidative stress in young people and adults varies by different factors such as gender, age and diet.
Discipline: Farmacia
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquímica
Grade or title: Químico Farmacéutico
Register date: 10-Sep-2018
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