Bibliographic citations
Vásquez, E., (2023). Efecto de la concentración de NaOH y tiempo de agitación sobre el índice de blancura del almidón extraído a partir de semilla de palta (Persea Americana Mill) variedad fuerte [Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/19283
Vásquez, E., Efecto de la concentración de NaOH y tiempo de agitación sobre el índice de blancura del almidón extraído a partir de semilla de palta (Persea Americana Mill) variedad fuerte []. PE: Universidad Nacional de Trujillo; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.14414/19283
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title = "Efecto de la concentración de NaOH y tiempo de agitación sobre el índice de blancura del almidón extraído a partir de semilla de palta (Persea Americana Mill) variedad fuerte",
author = "Vásquez Saavedra, Evelyn Jannet",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2023"
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