Bibliographic citations
Mamani, J., Molina, M. (2023). Efecto de los métodos alternativos de extracción sobre el contenido de polifenoles totales, betalaínas y capacidad antioxidante en residuos de tuna roja (Opuntia ficus-indica L. Miller). [Universidad Nacional de Moquegua]. https://hdl.handle.net/20.500.14655/501
Mamani, J., Molina, M. Efecto de los métodos alternativos de extracción sobre el contenido de polifenoles totales, betalaínas y capacidad antioxidante en residuos de tuna roja (Opuntia ficus-indica L. Miller). []. PE: Universidad Nacional de Moquegua; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.14655/501
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title = "Efecto de los métodos alternativos de extracción sobre el contenido de polifenoles totales, betalaínas y capacidad antioxidante en residuos de tuna roja (Opuntia ficus-indica L. Miller).",
author = "Molina Juárez, Marjhory Lizeth",
publisher = "Universidad Nacional de Moquegua",
year = "2023"
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