Citas bibligráficas
Cama, J., (2021). Eficacia de la combinación de nisina y aceite esencial de orégano frente al Staphylococcus aureus en leche y en la calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial del queso fresco. [Universidad Nacional de Moquegua]. https://hdl.handle.net/20.500.14655/271
Cama, J., Eficacia de la combinación de nisina y aceite esencial de orégano frente al Staphylococcus aureus en leche y en la calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial del queso fresco. []. PE: Universidad Nacional de Moquegua; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14655/271
@misc{renati/1042700,
title = "Eficacia de la combinación de nisina y aceite esencial de orégano frente al Staphylococcus aureus en leche y en la calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial del queso fresco.",
author = "Cama Curasi, John Víctor",
publisher = "Universidad Nacional de Moquegua",
year = "2021"
}
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons