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Cupe, F., Neyra, C. (2024). Operations management model based on mixed methodologies to increase production efficiency in a retail laundry [Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/21699
Cupe, F., Neyra, C. Operations management model based on mixed methodologies to increase production efficiency in a retail laundry []. PE: Universidad de Lima; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12724/21699
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Title: Operations management model based on mixed methodologies to increase production efficiency in a retail laundry
Authors(s): Cupe Escalante, Fiorella Nicol; Neyra Bravo, Cesar Eduardo
Advisor(s): Quiroz Flores, Juan Carlos
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2024
Institution: Universidad de Lima
Abstract: Currently, the textile sector significantly impacts the country’s economy in terms of its contribution to the GDP and the economi cally active population. Because of that, the problems that affect this sector have significant consequences for the rest of the people and the nation. Furthermore, in addition, the national and international competitiveness of the market forces companies to improve their processes and productivity at a fast pace. In this context, MSEs and SMEs,fromwhichalargepartoftheeconomicallyactivepopulation originates, must be included in the search for increased productivity and efficiency in their processes. This Study aims to evidence how the use of mixed engineering tools will solve the problems above by improving the efficiency of production in operations of an SME Laundry from the textile sector. The improvement model proposed is based on TPM (autonomous maintenance, Planned maintenance), MRP, and Standardized work. In addition, The software ARENA simulator validated the results in the whole process observed in the study case. Eventually, the implementation obtained positive results, production efficiency increased by 13%, a decrease of 30% in the Stock out rate, and MTBF improved by 26.73% compared to the previous situation.
En la actualidad, el sector textil tiene un impacto significativo en la economía del país en cuanto a su contribución al PIB y a la población económicamente activa. Por ello, los problemas que afectan a este sector tienen importantes consecuencias para el resto de la población y la nación. Además, la competitividad nacional e internacional del mercado obliga a las empresas a mejorar sus procesos y su productividad a un ritmo acelerado. En este contexto, las MYPES y las PYMES, de las que proviene gran parte de la población económicamente activa, deben ser incluidas en la búsqueda de una mayor productividad y eficiencia en sus procesos. El presente estudio pretende evidenciar cómo el uso de herramientas de ingeniería mixta resolverá los problemas anteriores al mejorar la eficiencia de la producción en las operaciones de una PYME Lavandera del sector textil. El modelo de mejora propuesto se basa en el TPM (mantenimiento autónomo, mantenimiento planificado), el MRP y el trabajo estandarizado. Además, el software simulador ARENA validó los resultados en todo el proceso observado en el caso de estudio. Finalmente, la implementación obtuvo resultados positivos, la eficiencia de la producción se incrementó en un 13%, una disminución del 30% en la tasa de Stock out, y el MTBF mejoró en un 26,73% en comparación con la situación anterior.
En la actualidad, el sector textil tiene un impacto significativo en la economía del país en cuanto a su contribución al PIB y a la población económicamente activa. Por ello, los problemas que afectan a este sector tienen importantes consecuencias para el resto de la población y la nación. Además, la competitividad nacional e internacional del mercado obliga a las empresas a mejorar sus procesos y su productividad a un ritmo acelerado. En este contexto, las MYPES y las PYMES, de las que proviene gran parte de la población económicamente activa, deben ser incluidas en la búsqueda de una mayor productividad y eficiencia en sus procesos. El presente estudio pretende evidenciar cómo el uso de herramientas de ingeniería mixta resolverá los problemas anteriores al mejorar la eficiencia de la producción en las operaciones de una PYME Lavandera del sector textil. El modelo de mejora propuesto se basa en el TPM (mantenimiento autónomo, mantenimiento planificado), el MRP y el trabajo estandarizado. Además, el software simulador ARENA validó los resultados en todo el proceso observado en el caso de estudio. Finalmente, la implementación obtuvo resultados positivos, la eficiencia de la producción se incrementó en un 13%, una disminución del 30% en la tasa de Stock out, y el MTBF mejoró en un 26,73% en comparación con la situación anterior.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12724/21699
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Santos Figueroa, Luis Enrique; Urbina Rivera, Carlos Medardo; Quiroz Flores, Juan Carlos
Register date: 12-Dec-2024
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