Aplicación de Lean Logistics en una empresa textil para incrementar el cumplimiento de entrega de pedidos en la ciudad de Lima Perú

Abstract

Esta investigación presenta mejoras en la gestión del almacén de productos terminados en una empresa textil mediante la metodología Lean Logistics. El problema identificado fue la baja tasa de cumplimiento en las entregas de pedidos, atribuida al uso de registros manuales y a una distribución ineficiente en el almacén, lo que aumentaba los tiempos y recorridos en la preparación de pedidos. Esta situación resultó en una tasa de cumplimiento del 91.7% en los últimos tres años, comparada con el 94% del sector, y un sobrecosto anual de S/ 82,889.39. Para mejorar el proceso y elevar la tasa de cumplimiento, se aplicaron herramientas Lean en seis fases. Estas incluyeron la autorización gerencial, diagnóstico, identificación de indicadores, planeamiento sistemático de distribución, aplicación de 5S, Poka Yoke, estandarización de procesos. Al concluir la implementación, el tiempo de picking se redujo en un 41.5%, la distancia recorrida en un 27.3%, y la precisión en el registro de inventarios aumentó al 95.53%. Como resultado, la tasa de cumplimiento en la entrega de pedidos alcanzó el 95.07%.

This research presents improvements in the management of the finished products warehouse in a textile company using the Lean Logistics methodology. The problem identified was the low fulfillment rate in order deliveries, attributed to the use of manual records and inefficient distribution in the warehouse, which increased times and routes in order preparation. This situation resulted in a compliance rate of 91.7% in the last three years, compared to 94% in the sector, and an annual cost overrun of S/ 82,889.39. To improve the process and increase the compliance rate, Lean tools were applied in six phases. These included management authorization, diagnosis, identification of indicators, systematic layout planning, application of 5S, Poka Yoke, process standardization. Upon completion of the implementation, picking time was reduced by 41.5%, distance traveled by 27.3%, and inventory recording accuracy increased to 95.53%. As a result, the order delivery fulfillment rate reached 95.07%.