Impacto de la rotación temprana de personal part time en los objetivos de una pizzería del distrito de San Isidro

Abstract

Este trabajo aborda la problemática del impacto de la rotación temprana del personal part time en los objetivos de una pizzería del distrito de San Isidro. Se analizan las principales causas de la rotación, como la falta de definición del perfil del puesto, la baja estabilidad gerencial, el clima laboral, la capacitación y entrenamiento. Es por ello que, para disminuir la alta rotación del personal se brindan alternativas de mejora, tales como, implementar programas de desarrollo del personal, desarrollar programas de Onboarding para el personal nuevo, desarrollar programas vivenciales de capacitación y la redefinición del perfil del puesto. Además, la organización cuenta con recursos económicos, humanos y tecnológicos para desarrollar los programas propuestos. Asimismo, para el desarrollo del trabajo se consultó fuentes de investigación como entrevistas a expertos de la empresa, artículos, revistas y teorías de investigación con el objetivo de demostrar que el trabajo es viable y que aportaría beneficios.

This work addresses the problem of the impact of early rotation of part-time personnel on the objectives of a pizzeria in the San Isidro district. The main causes of rotation are analyzed, such as the lack of definition of the position profile, low managerial stability, the work environment, training and coaching. That is why, to reduce high staff turnover, improvement alternatives are provided, such as implementing staff development programs, developing Onboarding programs for new staff, developing experiential training programs and redefining the job profile. In addition, the organization has economic, human and technological resources to develop the proposed programs. Likewise, for the development of the work, research sources such as interviews with company experts articles, magazines and research theories were consulted with the aim of demonstrating that the work is viable and that it would provide benefits.