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Title: ​​Propuesta de mejora para reducir el porcentaje de productos defectuosos en los procesos de recepción y acondicionado en una empresa comercializadora de prendas de vestir, empleando TOC y balance de línea​
Other Titles: Improvement proposal to reduce the percentage of defective products in the reception and conditioning processes in a garment retail company, using TOC and line balance
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Issue Date: 11-Nov-2024
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: En este trabajo se presenta la propuesta de mejora en los procesos de recepción y acondicionado en una empresa comercializadora de prendas de vestir que registró durante el año 2023, 3.3% de producto defectuoso sobre el total vendido, por encima de la métrica de calidad (1.5%) y el de la industria (1.1%). Las principales causas son: mala asignación de tiempo de ciclo en la recepción (34%) y mala asignación de tiempo de ciclo en el acondicionado (50%). Se aplica Teoría de Restricciones (TOC), balance de líneas, estudio de tiempos y productividad para identificar la restricción. Se determina un tiempo de ciclo de 2,153 minutos y que para atender la demanda se requiere una eficiencia de ciclo adicional del 28.7% por la mala asignación de tiempos. Aplicada la mejora, se logra equilibrar la línea eliminando la restricción, disminuyendo el tiempo de ciclo a 2,059 minutos con una eficiencia de ciclo del 96.9%. Los resultados, en un escenario moderado, son: se reduce el indicador de producto defectuoso de 3.3% a 1.25%, eliminación de desechos de 1,398 prendas, equivalentes por hasta 16,077 Kg de CO2 por emisiones al medio ambiente. El flujo de caja proyectado a 5 años obtiene un Beneficio / Costo equivalente a 1.37, una TIR de 72.23% y un retorno de inversión en 9 meses. El resultado de la simulación con Arena es de 1.0% de productos defectuosos, validando la propuesta de mejora.

This paper presents the proposal for improvement in the reception and conditioning processes in a garment commercial company that registered, during the year 2023, 3.3% of defective product out of the total sold, above the quality metric (1.5%) and that of the industry (1.1%). The main causes are poor cycle time allocation at reception (34%), and poor cycle time allocation at conditioning (50%). Theory of Constraints (TOC), line balance, time and productivity studies are applied to identify the constraint. A cycle time of 2,153 minutes is determined and to meet the demand, an additional cycle efficiency of 28.7% is required due to the misallocation of times. Once the improvement is applied, it is possible to balance the line by eliminating the restriction, reducing the cycle time to 2,059 minutes with a cycle efficiency of 96.9%. The results, in a moderate scenario, are the defective product indicator is reduced from 3.3% to 1.25%, waste disposal of 1,398 garments, equivalent to up to 16,077 Kg of CO2 due to emissions into the environment. The projected 5-year cash flow obtains a Profit/Cost equivalent to 1.37, an IRR of 72.23% and a return on investment in 9 months. The result of the simulation with Arena is 1.0% defective products, validating the improvement proposal.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Ingeniero industrial
Juror: Velásquez Costa, José Antonio; Galvez Zarate, Carlos Alberto
Register date: 7-Dec-2024



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