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Arteaga Cuba, Marcela Nancy (es_PE)
Vásquez Rubio, Fanny (es_PE)
2021-11-11T00:53:59Z
2021-11-11T00:53:59Z
2021-10-15
http://hdl.handle.net/20.500.14074/4486
El desarrollo de la presente investigación tuvo como objetivo determinar los hongos comestibles de la Zona de Amortiguamiento del Área de Conservación Municipal Bosque de Huamantanga. La recopilación de información sobre los hongos comestibles se realizó mediante encuestas y fueron procesados en una hoja de cálculo Excel 2016. La colección de muestras de hongos comestibles, se hizo en 7 sectores del área de estudio; para el conteo y muestreo se delimitó unidades de 1 m2, tomando información de la zona, fecha, hospedero, dimensiones del hongo, grosor, olor color y textura de la carne, presencia o ausencia del anillo, entre otros. La identificación de los hongos comestibles se realizó con el uso de claves. Se hicieron 90 colectas, del cual se identificaron y caracterizaron 12 especies, distribuidos en 7 géneros y 6 familias. Estas especies fueron: Auricularia auricula (Hooker) Underwood, Auricularia delicata (Fr.) Henn, Auricularia polytricha (Mont.) Sacc., Oudemansiella canarii (Jungh.) Höhn., Pleurotus concavus (Berk.) Singer, Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm., Pleurotus afin ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm., Lentinus crinitus (L.) Fr., Polyporus elegans Bull.: Fr., Polyporus tricholoma Mont., Tremella mesenterica Pers., y Marasmius Fries. Las familias de hongos, Auriculariaceae, Pleurotaceae y Polyporaceae, presentan 3 especies cada uno; las familias Physalacriaceae, Tremellaceae y Tricholomataceae, con solamente una especie cada uno (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
Repositorio Institucional - UNC (es_PE)
hongos comestibles (es_PE)
zona de amortiguamiento (es_PE)
bosque de huamantanga (es_PE)
Hongos comestibles de la zona de amortiguamiento del área de conservación municipal bosque de Huamantanga, Jaén - Perú (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Posgrado (es_PE)
Gestión Ambiental (es_PE)
Maestro en Ciencias. Mención: Gestión Ambiental (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.07.01 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro (es_PE)
27671665
https://orcid.org/0000-0003-2793-288X (es_PE)
45787843
521227 (es_PE)
Escalante Zumaeta, Segundo Berardo (es_PE)
Torres Carranza, Glicerio Eduardo (es_PE)
Roncal Briones, Walter Ricardo (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
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