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Browsing by Subject voltamperometría

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Desarrollo y Validación de un Método Voltamperométrico para la Determinación de Acetaldehído en Cerveza
León Choque, Jimena Carolina; Niño De Guevara Zegarra, Marcia Lucia
Asesorado por Cárdenas, Jaime
20-Dec-2018
Universidad Católica de Santa María
acetaldehído; validación; voltamperometría
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del Contenido de Ácido Ascórbico y Capacidad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Pitahaya Amarilla (Hylocereus Megalanthus) y Pitahaya Roja (Hylocereus Undathus)
Huamani Mora, Danitza Jeymy; Paucar Capia, Pamela Esmeralda
Asesorado por Medina Pérez, Jeaneth Marisol
30-Oct-2018
Universidad Católica de Santa María
Hylocereus megalanthus; Hylocereus undathus; Pitahaya; capacidad antioxidante; ácido ascórbico; polifenoles totales; ácido gálico; voltamperometría; Folin- Ciocalteu; DPPH; ABTS; CUPRAC
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación Voltamperométrica de los Niveles de Cd Y Pb en Vino Tinto Producidos en la Región de Arequipa en el Periodo 2016
Bonilla Ccuno, Erika
Asesorado por Medina Pérez, Jeaneth M.
16-Jul-2018
Universidad Católica de Santa María
cadmio; plomo; digestión; validación; voltamperometría
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