Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject salsa exótica

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Procesamiento y evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una salsa exótica de cocona ( Solanum sessiliflorum Dunal)
Dominguez Palpa, Kadir
Asesorado por Cáceres Almenara, Eduardo Alejandro
2012
Universidad Nacional Agraria de la Selva
cocona; salsa exótica; Procesamiento y evaluación; propiedades fisicoquímicas y sensoriales
Showing results 1 to 1 of 1