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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación de microondas en la elaboración de membranas y geles de glicerina, pectina y residuos de naranja (Citrus Sinensis var. Valencia Late) con una perspectiva de uso médico como apósitos
Portugal Ochoa, Helbert Antonio
Asesorado por Miranda Zanardi, Luis Felipe
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
microondas; residuos de naranja; membranas hidrocoloides; puentes de hidrógeno
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