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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Efecto de los abonos orgánicos certificados sobre las propiedades físicos - Químicos del suelo y en los rendimientos del Fréjol Castilla (Vigna unguiculata) en Yanac . Pillco Marca -Huánuco
Jara Claudio, Fléli Ricardo
Asesorado por Alejos Patiño, Ítalo
2017
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Abonos orgánicos; Propiedades físicas; propiedades químicas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del efecto de la adición de la pectina como estabilizante en las propiedades físicas, químicas, tecnofuncionales y sensoriales del yogur batido
Torres Ortíz, Liliana Esther
Asesorado por Taipe Pardo, Fredy
2017
Universidad Nacional José María Arguedas
yogurt; pectina; propiedades físicas; propiedades químicas; propiedades tecno funcionales y propiedades sensoriales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del efecto de la adición de la pectina como estabilizante en las propiedades físicas, químicas, tecnofuncionales y sensoriales del yogur batido
Torres Ortiz, Liliana Esther
Asesorado por Taipe Pardo, Fredy
2023
Universidad Nacional José María Arguedas
yogurt; pectina; propiedades físicas; propiedades químicas; propiedades tecno funcionales y propiedades sensoriales
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