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Browsing by Subject plantas procesadoras de lácteos
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la producción y productividad de cuatro plantas procesadoras de lácteos ubicadas en el centro poblado Ramoscucho – Celendín, años 2020 – 2021, para proponer un proceso de mejora
Vargas Mendoza, Miguel Humberto
Asesorado por
Sangay Terrones, Max Edwin
5-Jul-2023
Universidad Nacional de Cajamarca
Productividad
;
Producción
;
plantas procesadoras de lácteos
;
queso fresco
;
quesillo
;
queso suizo
;
mano de obra
;
materia prima