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Incidencia del grado de madurez de la aceituna en el rendimiento de la producción de aceite de olivo del sector olivícola: Caso empresas industrias Eli del distrito de Bella Unión de la provincia de Caravelí de la región Arequipa. 2018
Chalco Canales, Juan de Dios Arnaldo
Asesorado por Carpio Valencia, Fortunato Edmundo
2020
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Rendimiento de aceite de olivo; Grado de maduración de la aceituna; método Abencor; grado de acidez
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