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Determinación del tiempo de letalidad del enlatado de sudado de caballa (Scomber japonicus peruanus)
Asesorado por Ramírez Ordinola, Víctor Hugo
2020
Universidad Nacional de Piura

Asesorado por Pereda Rodríguez, Cristhian Germán
6-Apr-2024
Universidad Católica de Trujillo. Benedicto XVI

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2023
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
