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Determinación de cadmio y plomo en granos de cacao, frescos, secos y en licor de cacao (Theobroma cacao)
Del Aguila Melendez, Edward Anthony
Asesorado por Peláez Sánchez, Pedro Pablo
2017
Universidad Nacional Agraria de la Selva
cadmio; plomo; granos de cacao; licor de cacao
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