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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención de astaxantina de la munida, pleuroncodes monodon (crustacea, decapoda, anomura), empleando co2 supercrítico para su aplicación en acuicultura
Morante Llanos, Fiorella de Fátima
Asesorado por Llontop Veléz, Carlos
2021
Universidad Nacional Federico Villarreal
astaxantina natural; munida; extracto oleoso; CO2 supercrítico
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