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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización del proceso de obtención de Saponinas a partir de residuos del Escarificado de Chenopodium Quinoa Willdenow (quinua) y la evaluación antifungica in vitro de hongos Fitopatógenos de la misma
Coila Chacón, Fátima Dafne
Asesorado por Córdova Barrios, Cinthia Carol
31-Oct-2019
Universidad Católica de Santa María
Chenopodium quinoa Willd; quinua; saponinas; extracción; optimización; aislamiento; inhibición; antigungico; Alternariasp; Fusarium sp
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