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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del factor de dilución adecuado en el proceso de elaboración de algarrobina y su influencia en el tiempo de concentración
Moreno Saldarriaga, Martín Manuel
Asesorado por Quispe Neyra, Juan Ignacio; Cunguía Piedra, Deyvi David
2021
Universidad Nacional de Piura
dilución; algarrobina; sólidos solubles; tiempo de concentración
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diagnóstico sobre la producción de Algarrobina para el mercado de la Unión Europea: “Caserío de Sáncor Distrito de Chulucanas – Morropón 2017
Winter Colomer, Adrian
Asesorado por Espinoza Díaz, Maribel
2017
Universidad César Vallejo
algarrobina; comercio justo; Novel Foods; cadena productivas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño y construcción de máquina dosificadora de fluidos viscosos para micro empresas del sector agroindustrial
Guerrero López, Francisco Jesús
Asesorado por Ma San Zapata, Jorge Florentino; Sandoval Morales, Corina
2021
Universidad Nacional de Piura
dosificador; electro-mecánico; fluidos; miel; algarrobina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto antibacteriano de miel de Apis mellifera y algarrobina de Prosopis pallida sobre coliformes en quesillos preparados artesanalmente expendidos en el mercado “La Unión” - Trujillo
Castro Navarro, Erika Pamela
Asesorado por Otiniano García, Nélida Milly Esther; Polo Gamboa, Jaime Abelardo
2017
Universidad César Vallejo
Miel de abejas; algarrobina; efecto antibacteriano; coliformes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto antibacteriano de miel de Apis mellifera y algarrobina de Prosopis pallida sobre coliformes en quesillos preparados artesanalmente expendidos en el mercado “La Unión”
Castro Navarro, Erika Pamela
Asesorado por Otiniano García, Nélida Milly Esther; Polo Gamboa, Jaime Abelardo
2017
Universidad César Vallejo
Miel de abejas; algarrobina; efecto antibacteriano; coliformes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de un plan de buenas prácticas de manufactura en la empresa Santa María de Locuto S.R.L. Tambogrande - Piura -2022
Carmen Vilela, Junior Arthur; Díaz Cortés, Esthefany Gimena
Asesorado por Sandoval Morales, Corina
2022
Universidad Nacional de Piura
higiene; buenas prácticas de manufactura; algarrobina
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