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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de las características físicas de líquido de gobierno (aceite de oliva refinado y agua), para una mejor conserva exclusiva en presentación: filete de atún (Thunnus albacares) en aceite de oliva refinado con pimiento piquillo en frasco de vidrio 212/7
Arrunátegui Espinoza, Hernán Francisco
Asesorado por Julcahuanga Domínguez, Juan Alberto
2020
Universidad Nacional de Piura
pimiento piquillo; filete de atún; aceite de oliva refinado; características físicas; estudio; agua; líquido de gobierno
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