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Asesorado por Portal Quicaña, Edwin; Valenzuela Trujillo, Jaime
2019
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
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Asesorado por Sánchez Aguilar, Walter Daniel; Índice de acidez; Índice de acidez
2023
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ayala Sulca, Yuri Olivier; Carrasco Badajoz, Carlos Emilio
2011
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ango Aguilar, Homero
2014
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Flores Mino, Betty Esperanza
feb-2020
Universidad de Lambayeque