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Asociación entre los niveles de concentración sérica de vitamina D y el tiempo de recuperación de fracturas por estrés del miembro inferior en el Centro Médico Naval entre el año 2022 – 2024
Montesinos Zavaleta, Felix Manuel
Asesorado por
Chonate Correa, Margarita del Rosario
2024
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Vitamina
;
fracturas
Déficit de vitamina D como factor de riesgo para urticaria crónica
Asto Altamirano, Jorge Kevin
Asesorado por
Guarniz Lozano, Anghella
2022
Universidad Privada Antenor Orrego
Vitamina
;
Urticaria
Efectividad de la vitamina D como coadyuvante al control glicémico en pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 en tratamiento con Metformina
Lluen Solano, Angela Lizeth
Asesorado por
Vergara Celis, Javier Eduardo
2024
Universidad Privada Antenor Orrego
Vitamina
;
Glicémico
Efecto de coadyuvantes y temperatura de secado por atomizacion en la retencion de vitamina c en zumo de camu camu ( myrciaria dubia)
Marceliano Bonifacio, Lizbeth Ivon
;
Rodríguez Ramírez, Luis Miguel
Asesorado por
Rodríguez Paucar, Gilbert
2012
Universidad Nacional del Santa
Efecto
;
Coadyuvantes
;
Temperatura
;
Secado
;
Atomizacion
;
Retencion
;
Vitamina
;
Myrciaria
;
Dubia
;
Ingeniería Agroindustrial
Efecto del procesamiento de láminas deshidratadas de pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana) en la retención de vitamina C
Garcia Olortegui, Mabel Irene
Asesorado por
Cisneros Zevallos, Fausto Humberto
2020
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria
;
Procesamiento de alimentos
;
Industria alimentaria
;
Vitamina
Efecto del procesamiento de láminas deshidratadas de pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana) en la retención de vitamina C
Garcia Olortegui, Mabel Irene
Asesorado por
Cisneros Zevallos, Fausto Humberto
2020
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria
;
Procesamiento de alimentos
;
Industria alimentaria
;
Vitamina
Estudio comparativo de la deshidratación del camu camu (myrciaria dubla) mediante atomizacion y liifilizacion utilizando agentes en la retencion de vitamina "c
Marchena Chanduví, Ruben
;
Rodríguez Miranda, Giancarlo
Asesorado por
Rodríguez Paucar, Gilbert
2011
Universidad Nacional del Santa
Estudio
;
Comparativo
;
Deshidratación
;
Myrciaria
;
Dubla
;
Mediante
;
Atomizacion
;
Liifilizacion
;
Utilizando
;
Agentes
;
Retencion
;
Vitamina
;
Ingeniería Agroindustrial
Estudio de la cinética de destrucción térmica de vitamina c en el mango (mangifera indica), fresa (fragaria vesca l.) y maracuyá (passiflora edulis)
Mora García, Luis Andrés
;
Alva Estrada, Mayra Judith
Asesorado por
Domínguez Castañeda, Jorge
2011
Universidad Nacional del Santa
Estudio
;
Cinética
;
Destrucción
;
Térmica
;
Vitamina
;
Mangifera
;
Indica
;
Fragaria
;
Maracuyá
;
Passiflora
;
Edulis
;
Ingeniería Agroindustrial
Estudio de la cinética de destrucción térmica de vitamina c y color en el zumo de aguaymanto (physalis peruviana)
Urquiaga Pescoran, Alex Antonio
;
Granda Escudero, Fabrizzio Sergio
Asesorado por
Carranza caballero, Elizalde
2012
Universidad Nacional del Santa
Estudio
;
Cinética
;
Destrucción
;
Térmica
;
Vitamina
;
Aguaymanto
;
Physalis
;
Peruviana
;
Ingenieria Agroindustrial
Formulación y evaluación funcional de galletas a base de avena (Avena sativa) y harina de arracacha (Arracacia Xantiorrhiza)
Aguirre Ortiz de Villate, Luis Alexander
;
Echevarría Alarcón, Jeferson Bryan
Asesorado por
Aguirre Vargas, Elza Berta
22-Jul-2024
Universidad Nacional del Santa
Galleta funcional
;
Vitamina
;
Capacidad antioxidante
;
Polifenoles totales
Suplementación materna con vitamina D y riesgo de preeclampsia en gestantes con antecedentes de preeclampsia previa
Cáceres Sam, Yan Luis Felipe
Asesorado por
Rojas Ruiz, Juan Carlos
2023
Universidad Privada Antenor Orrego
Materna
;
Vitamina
Uso de complejo B vía agua de bebida sobre el desempeño productivo, absorción de saco vitelino y peso de órganos en pollos de engorde en fase pre inicial
Legua Barón, Alejandra Cecilia
Asesorado por
Gallardo Vela, Connie
2019
Universidad Científica del Sur
Órganos
;
Post nacimiento
;
Suplementación
;
Vitamina
Vitamina D y mortalidad en pacientes COVID-19 una revisión sistemática y metaanálisis
Benites Aguirre, Max Edwar
Asesorado por
Ramirez Cordova, Josefa
2022
Universidad Privada Antenor Orrego
Vitamina
;
Mortalidad