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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención de un Estabilizante a Partir del Mucílago del Nopal (Opuntia Ficus-Indica) y su Evaluación en un Viscosímetro Capilar
Talavera Gutiérrez, Fiorella; Tovar Del Pozo, Marcia Estephanie
Asesorado por Palo Gresia, Patricia
13-ago-2018
Universidad Católica de Santa María
Nopal; Estabilizante; Mucílago; Viscosidad dinámica; Viscosímetro Capilar; Liofilización
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