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Browsing by Subject Verduras semiprocesadas

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Calidad microbiológica de verduras semiprocesadas y condiciones sanitarias de los puestos de expendio en mercados de abasto de la ciudad de Chachapoyas
Caicedo Hoyos, Bertha Rosemarie
Asesorado por Guadalupe Chuqui, Grobert Amado
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Calidad microbiológica; Verduras semiprocesadas; Mercados de abastos
Calidad microbiológica de verduras semiprocesadas y prácticas de manipulación en centros de abasto
Caicedo Hoyos, Bertha Rosemarie
Asesorado por Guadalupe Chuqui, Grobert Amado
2021
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Verduras semiprocesadas; Calidad microbiológica; Buenas prácticas de manipulación; Centros de abastos
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