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Browsing by Subject Tratamiento térmico de alimentos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Centro de acopio para la producción agrícola aplicando estrategias de acondicionamiento térmico espacial pasivo para la conservación de los productos, cuenca del río Namora, 2023
Chavez Diaz, Gianella
Asesorado por Bejarano Urquiza, Blanca
20-May-2023
Universidad Privada del Norte
Diseño arquitectónico; Tratamiento térmico de alimentos; Refrigeración; Centro de acopio; Productos agrícolas; Conservación de productos agrícolas; Estrategias pasivas
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