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Browsing by Subject Temperatura de almacenamientos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad y vida útil de arándano (Vaccinium myrtillus) con recubrimiento comestible de mucílago de café (Coffea arabica).
Marín Reyna, Elita Mercedes
Asesorado por Rivera Botonares, Ralph Stein
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Arándano; Concentración de mucílago; Temperatura de almacenamientos; Recubrimiento comestible
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