Browsing by Subject Stevia rebaudiana
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tapia y Figueroa, María de Lourdes
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Martínez Cadillo, Elba Estefanía
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vargas Arana, Gabriel Emilio; Orbe Peixoto, Margoth del Rocío; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2022
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Tapia y Figueroa, María de Lourdes
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Berrios Espejo, Yemile del Carmen
2015
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Honores Solano, Tammy Margarita
8-Nov-2022
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
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Asesorado por Mercado Portal, Jorge Luis
26-May-2017
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Caycho Medrano, Nelly Pilar
2015
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Arenas Chávez, Carlos
15-Jan-2019
Universidad Católica de Santa María
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Basilio Atencio, Jaime Eduardo
2022
Universidad Nacional Agraria de la Selva
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salinas Pedemonte, Pedro Arturo
2021
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villanueva Flores, Rafael Mauricio
2022
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Montoya Barragán, Jorge Alfredo
2022
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Taquía Gutiérrez, José Antonio
2022
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Sosa Gutiérrez, Yolanda Esther
2013
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ramos Perfecto, Donald
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Asesorado por Rodríguez Delfín, Alfredo Salomón
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alva Plasencia, Edín Edgardo
2014
Universidad Nacional de Cajamarca
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Guevara Vásquez, Jorge Ernesto
2011
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2003
Universidad Nacional Agraria La Molina
Stevia rebaudiana; Hojas; Edulcorantes; Polvos (formulaciones); Extracción por disolventes; Enzimas; Procesamiento; Actividad enzimática; Cromatografía de capa fina; Purificación; Estabilidad; Extractos vegetales; Composición química; Propiedades físicoquímicas; Análisis organoléptico; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Estevia; Esteviósido; Steviosido en polvo