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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad microbiológica del ceviche de leche tigre comercializado ambulatoriamente (Barrio Chicago Trujillo, del 2020)
Vasquez Garcia, Liliana Jacqueline
Asesorado por
Mendez Alayo, Lidia Lidia
15-oct-2021
Universidad San Pedro
Microbiologica
;
Escherichia coli
;
Staphylococcus aureus y Salmonella sp