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Diversidad y composición florística de una área de bosque seco de la comunidad campesina de San Gregorio, San Miguel, Cajamarca
Fuentes Velarde, Erik Marino
Asesorado por Dávila Estela, Luis
2019
Universidad Nacional de Cajamarca
Composición florística; Diversidad florística; Estructura horizontal; Estructura vertical; Indice de valor de importancia; Shannon - Wiener; Margalef; Simpson
Efecto de la temperatura y tiempo de pasteurización sobre la calidad de la chicha Arequipeña clarificada a base de maíz morado germinado variedad Kculli (Zea mays)
Morales Romero, José Fabio
Asesorado por Lastarria Tapia, Hugo Jacinto
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Chicha; Pasteurización; Efecto letal; Calidad; Simpson
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