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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Programa de saneamiento en la industria cárnica
Mejia Bilibio, Javier
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Industria de la carne; Industria alimentaria; Higiene de los alimentos; Limpieza; Desinfección; Evaluación; Perú; Programa de saneamiento; Industria cárnica; Sector cárnico
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