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Browsing by Subject Secado por atomizacion

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de los parámetros de secado por atomización en el contenido de vitamina C de microencapsulado de copoazú (Theobroma Grandiflorum)
Ochoa Huaman, Elder
Asesorado por Flores Arizaca, Juan Manuel; Pulla Huillca, Palmer Vicente
Sep-2019
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Microencapsulacion; Maltodextrina; Secado por atomizacion
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