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Browsing by Subject Secado de alimentos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de un equipo modular portátil de secado para procesamiento de 400 kilogramos de pulpa de piña
Ramos Saravia, José César
Asesorado por Cruz Rodríguez, Juan
1994
Universidad Nacional de Ingeniería
Equipo modular; Secado de alimentos; Conservación de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de una máquina para el secado de ajíes en la Provincia de Barranca - 2018
Avila Huaringa, Eduardo Hans
Asesorado por Rengifo Abanto, Guillermo Alejandro
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Diseño mecánico; Secado de alimentos; Equipamiento para secado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio teórico-experimental del secado por liofilización
García Vilcapoma, Gladys Hortencia; Zamudio Enzian, Amelia Lilia
Asesorado por Salinas García, Julia Victoria
1985
Universidad Nacional de Ingeniería
Procesos químicos; Secado; Secado de alimentos
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