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Desarrollo de un proyecto agroindustrial a base de insumos peruanos para su comercialización en mercado nacional. Salsa picante con piña en pulpa sin preservantes
Bazán Gómez de Guerrero, Vanessa
;
Guerrero Reátegui, José Luis
Asesorado por
Crovetto Castillejo, David Rubén
2019
Universidad Tecnológica del Perú
Plan de negocio
;
Salsas y aderezos (alimentación)
Producción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa
Carbajal Moreira, Nelida
;
Gómez Ayte, Mary Luz
-
2019
Universidad Tecnológica del Perú
Salsas y aderezos (alimentación)
;
Producción de alimentos
Salsa picante de castaña
Atúncar Tupa, Ana María
;
Morín Pacheco, Ana Rosa
;
Marquez Zambrano, Jonathan Randy
Asesorado por
León Avilés, Luis Enrique
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Salsas y aderezos (alimentación)
;
Servicios de alimentación
;
Plan de negocio