Browsing by Subject Sachapapa morada
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Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Castro Gómez, Juan Carlos
7-Oct-2011
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Chávez Quintana, Segundo Grimaldo
2020
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM
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Elaboración de mazamorra morada a partir de harina sucedánea de sachapapa morada (Dioscórea Trífida)
Asesorado por Reátegui Sibina, Daniela Leonora; Prado Mendoza, Wilder
2014
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Flores Flores, José Gerardo
30-Dec-2019
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA
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Asesorado por Apagüeño Arévalo, Claudio Adriano; Delgado Wong, Henry Vladimir; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2014
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana