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Eficacia de un modelo de cálculo de los costos de producción en el estado de resultados de la empresa de servicios gastronómicos “ El Cebillano“, Arequipa 2018
Benavente Velez, Leslie Stefany; Pinto Llanqui, Sergio Eduardo
Asesorado por Jiménez Huamán, Juan Carlos
5-ago-2020
Universidad Católica de Santa María
Costo de producción; Estado de resultados; Rubro gastronómico
Estrategia y marketing digital en el rubro gastronómico durante la pandemia: El caso de las pollerías en Lima 2020 - 2022
López Carrión, Jhonatan Anthony
Asesorado por Mayuri Aguilar, Guillermo Martin
2023
Universidad San Ignacio de Loyola
Estrategia; Marketing digital; Rubro gastronómico
Marketing digital y el posicionamiento de marca en la Empresa Cinco Fuegos Restaurante Tacna, 2023
Gil Romero, Aarón Fernando
Asesorado por Bedoya Chanove, Juana del Carmen
21-dic-2023
Universidad Privada de Tacna
Marketing; Redes sociales; Posicionamiento; Marca; Rubro gastronómico; Identidad
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