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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Evaluación del Comportamiento Dinámico de Sensores de Temperatura Integrados en Diferentes Dispositivos de Adquisición de Datos: Aplicación a la Cadena de Frio
Manchego Huaquipaco, Miguel G.
-
2016
Universidad Politécnica de Madrid
Sensores autónomos
;
Alimentos frescos
;
Gradientes de temperatura
;
Rotura de cadena de frío
;
Seguridad alimentaria