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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de negocios mejoramiento de producción y comercialización de quesos (frescos, paria y madurados) en la Asociación de Productores Agroindustriales Emprendedores de Puyusca - Incuyo en la provincia de Parinacochas - Región Ayacucho para su inserción al mercado de Lima Metropolitana
Carbajal Flores, Virna Flores
Asesorado por
Almeyda Matias, José Maximiliano
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Quesos
;
Empresas pequeñas
;
Producción lechera
;
Investigación de mercados
;
Mercadeo
;
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Viabilidad económica
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Evaluación
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Perú
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Queso fresco
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Queso de paria
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Queso maduro
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Parinacochas (prov)
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Región Ayacucho