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Buscar por Palabras clave Pulpa de mango (mangifera indica l.)

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la liofilizacon y encapsulantes sobre el comportamiento reologico de la pulpa de mango (mangifera indica l.) de variedad edward
Gamboa Alracón, Pedro Wilfredo; Suyón Martínez, Juan Alberto
Asesorado por Rodríguez Paucar, Gilbert Nilo
2015
Universidad Nacional del Santa
Liofilización; Encapsulantes; Pulpa de mango (mangifera indica l.); Reologico
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