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Browsing by Subject Proudcción

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Importancia de la mejora de procesos de producción en la industria de enlatados de conservas en las empresas pesqueras del Perú: una revisión de la literatura científica
Callalli Chacon, Giancarlos Renzo David; Gomez Tomanguilla, Hams Andres
Asesorado por Mondragón Vilela, Manuel
21-Oct-2021
Universidad Privada del Norte
Procesamiento de alimentos; Proudcción; Industria pesquera
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