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Buscar por Palabras clave Propiedades dieléctricas

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la temperatura en la cinética de hidratación de haba clase comercial moroquito (Vicia Faba L.) y su modelamiento usando propiedades dieléctricas
Irigoín Torres, Consuelo
Asesorado por Chuquizuta Trigoso, Tony Steven; Arteaga Miñano, Hubert Luzdemio
29-dic-2023
Universidad Nacional Autónoma de Chota
Cinética de hidratación; Propiedades dieléctricas; Modelo de Peleg; Modelo Sigmoidal; Haba
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Predicción de la densidad y el contenido de sólidos solubles de leche fresca adulterada mediante espectroscopia dieléctrica.
Colunche Mejía, Yover Franklin
Asesorado por Chuquizuta Trigoso, Tony Steven; Arteaga Miñano, Hubert Luzdemio
20-feb-2023
Universidad Nacional Autónoma de Chota
Propiedades dieléctricas; Densidad; Sólidos solubles; Agua añadida y leche fresca
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