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Browsing by Subject Producción de queso

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización de la calidad de la leche y el queso en el Centro Agronómico K'ayra-UNSAAC
Orellana Ligas, Guadalupe
Asesorado por Antezana Julian, Walter Orestes; Loaiza Miranda, Edmundo Roberto; Huanca Marca, Nancy Frinee
2022
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Calidad de leche; Producción de queso; Características organolépticas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación técnico económico del proceso de producción de queso en el Centro Poblado de Huamanruro – Macari - Melgar – Puno
Arenas Rocha, Heber Dussan
Asesorado por Loaiza Miranda, Edmundo Roberto
2019
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Producción de queso; Factores de producción
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