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Producción de papas nativas y su industrialización para el mercado de snack del distrito de Cusco
Chani Colque, Abdón
;
Pfuro Vetancur, Wilian
Asesorado por
Abarca Astete, Raúl
2015
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Producción de papas
;
Papas nativas
;
Industrialización
;
Snack
La producción de papas y su efecto en las condiciones socioeconómicas de las familias en el Distrito de Chaglla, Pachitea, Huánuco, 2019
Santamaría Tolentino, Jhon
Asesorado por
Estrada Muñoz, Heriberto Hilarión
2022
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Condiciones socioeconómicas
;
Producción de papas
